Ouverte 130 rue Jurien de la Gravière dans la ville de Brest, la crêperie Au Fil Des Crêpes prépare un grand choix de crêpes et galettes. La crêperie Au Fil Des Crêpes est idéale pour vous et vous offre de multiples recettes de galettes et de crêpes qui sauront plaire à vos proches. 2) Une fois que la préparation est uniforme, versez-y la moitié du lait et mélangez tranquillement en vous servant d'un fouet. Si vous avez une crêpière de 26/28 cm de diamètre comptez à peu près 6 à 7 cl de pâte. Au Fil des Crepes, Brest: See 82 unbiased reviews of Au Fil des Crepes, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #106 of 340 restaurants in Brest. Au Fil des Crêpes, Brest : consultez 82 avis sur Au Fil des Crêpes, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #106 sur 341 restaurants à Brest. Astuce : pour préparer des crêpes sucrées, ajoutez 2 cuil. Que vous soyez un client régulier ou pas, prenez quelques secondes pour laisser votre impression sur la crêperie Au Fil Des Crêpes en remplissant le formulaire en bas de page, vous contribuerez à récompenser la meilleure crêperie à Brest. Voir la recette : Gâteau de crêpes au chocolat; Mon livre : Ajouter la recette Une belle crêpe doit être fine et ne pas dépasser 3 à 4 millimètres d'épaisseur. Mon premier conseil est de séparer les ingrédients humides (lait, oeuf, eau, bière...) des ingrédients secs (farine, sel, sucre). Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. Pensez à bien graisser votre crêpière, de préférence à l'huile de pépins, qui supporte mieux les températures élevées. Je recommande cette crêperie, nous sommes aller en couple et nous avons pris la formule crêpe à volonté, nous nous sommes régalé, des crêpes pas trop garnies comme on les aimes ! 02 98 80 21 09. Au fil des crêpes - Crêperie Brest. 02 98 80 21 09 Au fil des crêpes Brest a changé sa photo de couverture. Quant au cadre c'est vieux et peu sympathique, Nous sommes arrivés au nombre de 8 un samedi soir pour tenter la formule crêpe à volonté pour la somme de 20€. Забронировать столик. Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses. Les produits sont frais Au Fil des Crêpes, N°110 sur Brest restaurants: 308 avis et 20 photos détaillées. Une fois que la préparation est bien lisse, versez ce qui reste du lait et mélangez. Cet endroit vous propose des repas pour 11-20 €. Vols Locations de vacances Vous aimeriez bien déguster une crêpe de froment ou galette de blé noir et donc vous aimeriez connaitre une des meilleures crêperies situées à Brest ? accessible aux personnes en fauteuil roulant. Ce restaurant convient-il pour le dîner ? Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs : Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le Au Fil des Crêpes. Au Fil Des Crêpes, #110 among Brest restaurants: 308 reviews by visitors and 20 detailed photos. Galettes copieuses, beaucoup de choix. Votre description (n'hésitez pas à présenter votre crêperie en détails et à indiquer votre carte, les moyens de paiement acceptés...), -------- Mise en avant de votre fiche -----. Tres bon rapport qualité prix La photo d'entête de la fiche (si vous souhaitez la personnaliser), vous pourrez également uploader plusieurs photos sur votre fiche directement dans la colonne de droite. Votre crêpière doit être très chaude, à 220° pour les crêpes de froment et à 250° pour les galettes de blé noir, autant dire que vous ne pouvez pas faire ces dernières sur des appareils du type « crêp'party ». à soupe de sucre au moment où vous versez la farine. Nous sommes 83% a déclarer la célébrer*, elle fait partie des rendez-vous gourmands de l'année, la Chandeleur arrive dans quelques jours, le 2 février, et avec elle son cortège de crêpes. Si vous aimez vos crêpes bien beurrées, omme tout Breton qui se respecte, il faut le dire à la commande. Retrouvez les informations pratiques, les avis des internautes et les bons plans sur Brest.maville.com La recette par Flo/Au Fil du Thym. Au Fil des Crepes, Brest: See 82 unbiased reviews of Au Fil des Crepes, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #106 of 341 restaurants in Brest. Comme nous étions les seules dans le restaurant, les crêpes s’enchaînaient bien et la serveuse était très agréable ! Cette option est disponible pour seulement 2€ par mois (payable à l'avance pour 12 mois, soit 24€ TTC). Dans un autre plat battez les oeufs et le lait, puis selon les recettes versez ensuite de la bière, de l'eau de fleur d'oranger, du rhum.... Ajoutez ensuite tranquillement les ingrédients humides dans les secs (faites un creux au milieu de la farine) en prenant soin de bien mélanger progressivement de préférence avec un fouet, même électrique (mais battement le plus lent). Ce restaurant propose-t-il des plats végétariens satisfaisants ? Commencez donc par mélanger la farine fluide avec le sel et le sucre. La crêperie Au Fil Des Crêpes est idéale pour vous et vous offre de multiples recettes de galettes et de crêpes qui sauront plaire à vos proches. à soupe d'huile. Beaucoup de passage seront nécessaires pour venir à bout de la carte. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Au fil des crêpes vous propose de commander vos crêpes à emporter, blé noir, froment et pots de caramel au beurre salé maison pour les gourmands!!! plus, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de table. Terminez avec l’huile, re-mélangez un bon coup, puis laissez votre pâte reposer une heure Au fil des crêpes situé à Brest (29) est un établissement de type Crêperie, les horaires d'ouverture, 3 photos à voir Voir tout. Vous avez une préférence pour les crêpes de froment ou la galette salée; cette crêperie pourra toujours vous régaler. Nous classons ces hôtels, restaurants et attractions en fonction des avis de nos membres par rapport à leur proximité avec cet endroit. Un régal ! Pas beade choix u niveau Légumes a revoir et au niveau dessert pas mal peut me faire, Accueil déplorable , temps d'attente trop long le personnel essaye de faire son possible pour satisfaire les clients mais ..cela ne semble pas la préoccupation du responsable. Les avis sont affichés dans tous les classements chronologiquement. Au fil des crêpes vous propose de commander vos crêpes à emporter, blé noir, froment et pots de caramel au beurre salé maison pour les gourmands!!! Pour la pâte à crêpes au froment conservez-la au frais maximum 48h et pas plus de 24h pour la pâte au blé noir. Et comme on sait tous que les meilleures crêpes ou galettes sont en Bretagne c'est tout naturellement que nous avons questionné « Ze » spécialiste, le Maître-crêpier Bertrand Denis qui a fondé en 1988 la première Ecole Maître-Crêpier à Maure de Bretagne, devenue en 2013 l'EMC2 (école de maître crêpier, pizzaïolo et de snacking) une nouvelle école installée à Rennes dans des bâtiments flambants neufs. Pour réaliser ce gâteau de crêpes, rien de plus simple : il suffit d'alterner des crêpes vanillées et chocolatées puis de les napper d'une sauce onctueuse au chocolat. Ajoutez le rhum, puis versez le lait en filet tout en mélangeant pour disposer d’une pâte bien homogène. Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Au Fil Des Crêpes Bus: 01, 03, 04, 05, 08; Train: SAINT BRIEUC - BREST; Tram: A Au Fil des Crepes, Brest: See 78 unbiased reviews of Au Fil des Crepes, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #94 of 328 restaurants in Brest. Nous vous proposons de mettre en avant votre fiche en la plaçant automatiquement en haut de liste sur les pages où elle apparait. Complétez gratuitement votre fiche en remplissant le formulaire ci-dessous : -------- Vos coordonnées ------------------, Votre n° de téléphone professionnel (obligatoire), -------- Votre fiche ----------------------. Retrouvez ci-dessous d'autres crêperies basées à Brest capables de préparer une crêpe ou une galette à Brest : Ingrédients (pour 4 personnes) 1 grosse pincée de sel, 200 grammes de farine fluide, 40 cl de lait, 2 oeufs, 1 cuil. Ajoutez les œufs et fouettez le tout. Elles sont rondes, elles sont blondes et nous font littéralement craquer, mais comment les réussir à tous les coups ? Quelles sont les bonnes astuces ? En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu. Dans un saladier, déposez la farine avec le sucre et le sel. S'il nous reste de la pâte combien de temps pouvons-nous la conserver ? AU FIL DES CREPES : restaurant en livraison et vente à emporter/ click & collect. Confidentialité et utilisation des cookies, Hôtels proches de la Musée national de la Marine, Hôtels proches de la Jardin du Conservatoire Botanique National de Brest, Hôtels proches de la Les Ateliers des Capucins, Hôtels proches de la Compagnie maritime Penn Ar Bed, Hôtels proches de la Tour de la Motte-Tanguy, Hôtels proches de la Base Navale de Brest, Hôtels proches de la Vallon du stang Alar, Hôtels proches de (BES) Aéroport de Guipavas, Hôtels proches de (UIP) Aéroport de Quimper Cornouaille, Les meilleurs restaurants servant le petit déjeuner à Brest, Restaurants avec service de livraison à Brest, Restaurants sympas pour les enfants à Brest, Prenez le contrôle de votre page gratuite. Au Fil des Crêpes Company name SARL Minoc Business entity SARL Capital 3000 Address 12 RUE DENIS PAPIN 29200 BREST Phone number 0298802109 E-mail minocphil@gmail.com Reference number 52195600300011 Registration Brest Commercial register number 521956003 VAT ID 28 Responsible person Mr Philippe Minoc. Facebook is showing information to help you better understand the purpose of … Avec une spatule, mélangez tranquillement, en faisant des cercles en partant du centre pour aller vers l'extérieur pour ajouter petit à petit la farine même au bord du saladier. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. Il faut attendre le 13ème siècle et la culture du sarrasin rapportée La crêpe de froment reste sans aucun doute un des plats les plus rapide en cuisine mais aussi les plus appréciés par les jeunes et les moins jeunes. Une fois qu'elle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe et répartissez-la sur toute la surface en bougeant la poêle. Incorporez les oeufs et versez l'huile. Les crêpes sont faciles...Plus, C'est crêpes à volonté, donc avis aux gens qui n'ont pas peur pour leur ligne. Find on the map and call to book a table. Serveuse un peu tête en l'air. Salle comble, Premiere visite , rapport qualité prix plus que correct, allez y les yeux fermés, service rapide, à bientôt, Nous ne connaissons pas cette adresse, alors nous avons franchi la porte et nous n’avons pas été déçu du tout ! 3) Coupez un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive et mettez-la sur feu vif. Cet établissement sert-il principalement des, Ce restaurant propose-t-il des spécialités. Mélangez bien jusqu’à disposer d’une pâte bien homogène. Votre crêpière commence souvent à accrocher vos crêpes et au final rend impossible de les retourner correctement ? Laissez encore cuire 2 à 3 min puis mettez de côté sur un plat. La pre­mière soirée débutera le mer­cre­di 24 jan­vi­er. 106 van 341 restaurants in Brest. Pour vérifier si votre crêpière est chaude il suffit d'y faire tomber quelques gouttes d'eau, si ça grésille c'est bon, si l'eau s'évapore c'est trop chaud ! Ingrédients (pour 30 à 35 crêpes sucrées), Manger des crêpes à Paris | 5 délicieuses crêperies, Les crêpes marocaines : un pur moment de bonheur. Crêperie. Au Fil Des Crêpes, №110 среди ресторанов Bresta: 308 отзывов и 20 фотографий. Emballez ces roulés de crêpes dans du film étirable, serrez bien et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de les découper avant de servir. Service très rapide Ajoutez la fleur d’oranger, puis versez progressivement le lait en mélangeant régulièrement. Le cidre, qu’il soit brut ou doux, est connu pour être la boisson toute trouvée pour accompagner les crêpes et les galettes. Cerrado Avez-vous un message particulier ou une question à transmettre à notre équipe ? Dans un saladier, déposez la farine avec le sucre. Pâte à crêpes croustillantes. Les tarifs de ce restaurant sont-ils modérés/intermédiaires ? Oui je suis intéressé par cette option de mise en avant à 2€ par mois, -------------------------------------------. Les bonnes recettes ? Super présentation pour les salades See 1 tip from 7 visitors to Au Fil Des Crêpes. "formule crêpes à volonté" Le mieux est donc de faire toutes vos crêpes d'un coup, de les laisser refroidir et ensuite de les empiler et de les recouvrir de papier cellophane. Vous fréquentez parfois la crêperie Au Fil Des Crêpes ? Bertrand Denis, apprend depuis 25 ans aux professionnels mais aussi aux particuliers tout ce qu'il faut savoir pour réussir parfaitement ses crêpes, il était donc une des personnes les mieux placées pour nous donner de bons conseils pour des crêpes dignes d'un grand crêpier ! Au Fil des Crepes, Brest: zobacz bezstronne recenzje (82 ) na temat Au Fil des Crepes, z oceną 4 na 5 w serwisie Tripadvisor, na pozycji 105 z 341 restauracji w Breście. Comptez au minimum 1h pour la pâte de froment, et ceci afin de permettre au gluten d'absorber l'humidité et minimum 5h pour permettre la fermentation du blé noir. Vous êtes prêt à vendre votre mère pour une crêpe au Nutella surmontée de crème Chantilly ? A quelle température ? Savourez sans plus attendre la cuisine originaire de Bretagne et notamment une de ses spécialités gastronomiques les plus appréciées avec le fameux Kouign-Amann : la crêpe de froment ! Au Fil des Crepes, Brest: Bekijk 82 onpartijdige beoordelingen van Au Fil des Crepes, gewaardeerd als 4 van 5 bij Tripadvisor en als nr. Ce restaurant convient-il pour le déjeuner ? Au Fil Des Crêpes est ouvert : Le Lundi de 12:00 à 14:00 Le Mardi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00 Le Mercredi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00 Le Jeudi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00 Le … Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Le côté vintage on a beaucoup aimé serveuses souriante et professionnelle ais dommage por es personne qui ne mange pas de porc la carte est très restreinte. Très bonnes crêpes et très bon service. Au fil des crêpes vous propose de commander vos crêpes à emporter, blé noir, froment et pots de caramel au beurre salé maison pour les gourmands!!! 02 98 80 21 09 A Remiremont, le restaurant Du Fil à L'Assiette vous propose de venir découvrir ses crêpes et galettes traditionnelles. Au Fil des Crêpes Razón social SARL Minoc Entidad comercial SARL Capital 3000 Dirección 12 RUE DENIS PAPIN 29200 BREST Número de teléfono 0298802109 Correo electrónico minocphil@gmail.com Número de referencia 52195600300011 Registro Brest Número de registro mercantil 521956003 CIF/NIF 28 Responsable Mr Philippe Minoc. Si la préparation présente quelques grumeaux, servez-vous d'un mixeur plongeant pendant quelques secondes pour la fluidifier. de 18h à minu­it au Fil. Une fois que les bords se mettent à se détacher de la poêle, glissez une spatule sur le dessous de la crêpe et placez-la sur l'autre face. Quelle quantité de pâte devons-nous ajouter dans la crêpière pour faire une crêpe parfaite ? Avec notre annuaire des crêperies de France, vous pouvez être mis en relation téléphonique avec la crêperie Au Fil Des Crêpes pour vérifier ses jours d’ouverture ou demander une réservation pour votre prochain repas de famille ou pour un repas avec votre femme. Accueil très sympathique petit mais sympa. On a pris la formule à volonté qui est à 20€ par personne, et les crêpes que ce soit salé ou sucrée étaient délicieuse,...Plus, Formule à volonté indisponible, nous avons donc prit une formule 2 galettes et 1 crêpe sucrée. Close La serveuse très à l écoute de ses clients 1) Ajoutez le sel et la farine dans une terrine, et faites un trou. Alors n’attendez plus et contactez la crêperie Au Fil Des Crêpes, vous pourrez enfin déguster toutes les galettes et crêpes qui vous tentent pas besoin d’être un cordon bleu ! Restaurants near Au Fil des Crepes, Brest on Tripadvisor: Find traveler reviews and candid photos of dining near Au Fil des Crepes in Brest, France. une pâte à crêpe simple et rapide, permettant d'avoir des crêpes croustillantes. This place offers you meals for 11-20 €. Page TransparencySee More. Tout d'abord avez-vous des astuces pour réussir à tous les coups la pâte à crêpes ? Vous êtes le propriétaire de cette crêperie ? Itinéraires vers Au Fil Des Crêpes à Brest en empruntant les transports en commun. La recette des crêpes complètes savoyardes Le temps de repos est primordial pour réussir de belles crêpes. 2 RUE MADAGASCAR 0/5 0/5 Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. Au Fil des Crepes, Brest: zobacz bezstronne recenzje (82 ) na temat Au Fil des Crepes, z oceną 4 na 5 w serwisie Tripadvisor, na pozycji 106 z 340 restauracji w Breście. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. Ajoutez les œufs et fouettez le tout. Très bon, goût exquis, il en a pour tous . Faut-il laisser reposer la pâte et si oui combien de temps ? Si le système détecte un problème avec un avis, celui-ci est manuellement examiné par notre équipe de spécialistes de contenu, qui contrôle également tous les avis qui nous sont signalés après publication par notre communauté. Et pour démar­rer, sym­bole des mer­cre­dis “temps libre” pro­posés tout au long de l’an­née au fil, la soirée “Des crêpes et ta galette” spé­ciale 10 ans ! Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en France. Это место предлагает вам блюда по цене 11-20 €. Au Fil des Crêpes, Brest - Horaires, Avis & Numéro de Téléphone - 130 Rue Jurien de la Gravière, Brest, Bretagne, Bretagne 29200. 130 Rue Jurien de la Gravière, 29200, Brest France. Pensez à réserver Au Fil des Crêpes, Brest : consultez 78 avis sur Au Fil des Crêpes, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #94 sur 328 restaurants à Brest. Vous avez une préférence pour les crêpes de froment ou la galette salée; cette crêperie pourra toujours vous régaler. Le crêpes sont goûteuses L'équipe était au petit soin est très souriante!